Hoy os presentamos una receta típica francesa. un plato sano, económico, de aprovechamiento y fácil de preparar.
Esta es una receta de fácil preparación y que suele tener buena aceptación, es una manera de hacer comer las judías blancas a los niños, dado que uno de sus principales ingredientes es el fuet, que les suele gustar mucho.
Hoy te presentamos la receta del ramen. Lo primero que debe saber, es que es una receta que no está arraigada en la historia de la gastronomía nipona. Es una receta bastante joven pero que ha calado muy profundamente en la cocina de Japón y los japoneses la comen prácticamente a diario, de hecho, ya no hay ciudad japonesa que no tiene restaurantes especializados en ramen esparcidos por sus calles. Las variantes de este plato son muchas, dependiendo del cocinero que la elabore. Nosotros te presentamos una de ellas.
El Gulasch es sin duda uno de los platos más representativo de la cocina húngara, ha sido copiado por muchos países europeos y no. Es un plato bastante trabajado pero muy sabroso debido a la paprika, ingrediente fundamental para que sea un gulasch autentico. El origen de este plato es humilde se debe a los vaqueros húngaros que cuando trasladaban los preciados novillos grises desde la planicie de Puszta hasta los mercados de Viena, Núremberg y Venecia solían preparar este plato en un gran puchero colgado sobre brasas
El Cachopo es un plato característico de la Gastronomía de Asturias. Consiste en dos filetes de ternera grandes y entre ellos jamón serrano y queso. Sigue esta receta para degustar el auténtico cachopo asturiano. ¡Verás que rico está!
Descubre cómo elaborar la receta de los Espaguetis a la Puttanesca, uno de los clásicos de la cocina italiana, un plato rico y sabroso que dejará satisfecha tu gana de comer pasta.
Sin ninguna duda, la salsa Norma es una de las recetas más conocida internacionalmente de Sicilia, Esta receta de provincia de Catania, fue creada como homenaje a la más bella y celebre ópera del copositor Vincenzo Bellini “La Norma”.
a Moussaka es un plato tradicional de los Balcanes y el medio oriente, hecho a base de berenjenas
Hoy te proponemos otra interesante variación de la clásica receta francesa Vichyssoise.
Menú semanal
